La caractéristique du craquelin croustillant de la pomme de terre est qu'ils sont grands et minces. La matière première est constituée de farine, de pommes de terre fraîches et d'eau. Une fois que la pomme de terre est cuite et pelée, le mélangeur à pâte horizontale hautement efficace et entièrement automatique mélange parfaitement les pommes de terre, la farine, la graisse et d'autres ingrédients parfaitement pour produire la pâte avec un bon ressort, une dureté et une ductilité. Sous le traitement de la laminatrice, le sens du biscuit de la ligne est plus distinct. À travers la coupe rotative, la feuille de pâte est coupée en biscuit rond et mince rangée. Cuit dans un four à gaz hybride, le biscuit est lumineux de couleur, de saveur fraîche et de goût net. En plus de la pomme de terre en tant que matière première, vous pouvez également choisir une pomme de terre douce ou une pomme de terre pourpre comme matière première selon la situation de vente locale de biscuit et de goûts locaux. Selon les ingrédients, la saveur et la couleur du biscuit changeront en conséquence. Mais cela n'affecte pas la texture du biscuit.Nowadays, le cracker croustillant de la pomme de terre est devenu le biscuit de vente incontournable dans les grands supermarchés et est aimé par des personnes.
Ensemble complet de la ligne de production automatique de biscuits de pomme de terre croustillante comprenant: mélangeur de pâte horizontale / mélangeur de pâte verticale, machine de découpe de pâte avec convoyeur, laminateur de feuille de coupe, trois rouleaux, rouleaux de jauge, coupe rotative, machine séparée, machine de transfert d'entrée, cuisson à gaz hybride Four, pelage, machine à pulvérisateur d'huile avec filtre à huile, sprinkler en poudre, convoyeur de refroidissement de type droite, empileur rotatif, convoyeur d'emballage, machine d'emballage horizontale.