Classique, traditionnel et croustillant, un biscuit Marie est un type de biscuit semblable à un riche biscuit de thé. Ils sont bien connus dans de nombreuses régions du monde avec de nombreux noms différents dues à des raisons de langues ou de fabricants » marques (comme Galtetas María, Marietta, Mariebon).

Marie Biscuits sont ronds et s'adressent généralement à la surface supérieure. De plus, il y a un cercle de conception complexe en relief sur les bords d'entre eux. Ils sont mangés comme un petit-déjeuner ou une collation, utilisés dans d'innombrables recettes de dessert et données aux bébés pour grignoter aussi.

L'origine de Marie Biscuit

En 1874, le duc d'Édimbourg (qui est le deuxième fils de la reine Victoria également) a annoncé une princesse russe appelée Maria Alexandrovna. Pour commémorer ce mariage royal, le London Bakery Peek Freans a rendu ce biscuit rond avec le nom Maria estampillé au milieu et autour du bord un modèle clé grec qui était célèbre en Russie. Plus tard, ils ont voyagé dans le monde entier et sont devenus populaires même un agrafe bien-aimé.

Comment faire de Marie Biscuit à la maison

Les biscuits Marie sont fabriqués avec de la farine de blé, du sucre, du pétrole et de la vanille.

Ingrédient

• Farine tout usage / Maida  150 grammes

• Sel une pincée

• Lait  30ml

• Du sucre  50ml

• Beurre sans sel  30ml

• Bicarbonate de soude  1/4 cuillère à café

Pas

1. Chauffer le lait, le sucre, le bicarbonate de soude dans une casserole jusqu'à fond de sucre et on dirait une crème. Enlevez-le de la chaleur et mis de côté pour refroidir.

2. Préchauffer le four à 160

3. Mélanger la farine, le beurre et le sel dans un bol. Puis frottez le beurre dans la farine avec une fourchette.

4. Ajoutez le liquide fabriqué à l'étape1 dans le bol et formez une pâte.

5. Prenez de petites parties de pâte et roulez-le mince.

6. Coupez-le en biscuits bruts avec des coupeurs ronds.

7. Organisez des biscuits bruts dans un plateau de cuisson doublé de papier à parchemin et cuire pendant 8 à 10 minutes.

8. Retirer et refroidir sur un grille en maille complètement.

Il existe des moyens sans fin de manger ou d'utiliser des biscuits Marie. Ils conviennent particulièrement au dunking dans le thé, le café ou d'autres boissons chaudes ou froides. Les combinaisons de marie biscuit avec pudding, crème glacée, confiture, etc. sont déjà courantes. Les nouvelles idées continuent à émerger chaque jour.

Si vous suivez notre recette et profitez du goût de Marie Biscuit, envoyez-nous vos photos. Il ne fait aucun doute que Marie Biscuits est aimé dans le monde entier, les fabricants de biscuits du monde entier leur produisent. Et bien sûr, nous pouvons vous aider si vous voulez en être l'un d'entre eux. Si vous trouvez cet article intéressant, S'il vous plaît suivez notre Facebook ▶https://www.facebook.com/biscuipe    Nous partagerons plus de choses amusantes sur les biscuits sur notre site Web et sur Facebook.